我们相信人体是高性能结构的机体。 但是在现代社会，我们经常脱离人类历史上被尊重和推崇的传统和营养原则。 无论是通过自然疗法、特定的饮食计划和食谱、关键营养素和食物，还是详细的健身锻炼，可以改变你的健康。

同时，全食品营养产品旨在以现代、方便的形式提供古老的营养，为身体和精神提供动力，让您一路走来更加健康。

美国世界排名第一的自然健康网站对黑莓给予了高度的科学评价，并为其背书6大惊人的益处。跟随小编一起来了解下。

译文：

我最喜欢发现的一件事是美味的食物和其令人难以置信的健康益处合二为一。关于黑莓对健康的益处，没有什么比这更真实的了。

值得骄傲的是黑莓的ORAC得分（自由基吸收容量）使其在最富含抗氧化剂的食物中名列前茅，以及一份长长的营养清单，如此之长，以至于很难记住其中的一半，加上黑莓是食物中最美味、最多样的口味之一，不管你怎么吃，我都认为它是一种“很耶”的水果。

类似蓝莓的好处，黑莓这种精致的浆果含有至少三分之一的每日推荐的四种重要营养成分，被发现可以抵抗从皮肤过早老化到恶性肿瘤等各种疾病。它有丰富的历史和口碑，而且，它几乎可以用于任何种类的食物。

相信我，你应该继续阅读，了解黑莓对健康的惊人益处。

译文：

营养标示

作为悬钩子属蔷薇科家族成员，黑莓大约有七个不同的品种，是你能很容易找到的营养最丰富的食物之一。

一小份含有大约15个浆果，含有高达30毫克的维生素c和几乎整整一毫克的锰，占你每天这两种营养素推荐摄入量的50%。黑莓还有高含量的维生素k，是骨骼和心脏健康的必要营养素。

事实上，黑莓被列为十大抗氧化食物之一，其ORAC得分为5905，这些小浆果每一口都给我们递送了强大的抗氧化剂，帮助你抵抗疾病，增强免疫力，保持健康。

与此同时，一杯黑莓中只有7种净碳水化合物(总碳水化合物减去纤维)，这是一种天然水果，适合低碳水化合物饮食。

译文：

只是一杯这些美味的浆果(15-16个黑莓)就包含关于:

62卡路里

14.7克碳水化合物

2克蛋白质

0.7克脂肪

7.6克纤维

30.2毫克维生素C(50% DV)

0.9毫克锰(47% DV)

28.5微克维生素K(36% DV)

0.2毫克铜(12% DV)

36微克叶酸(DV)

1.7毫克维生素E(8% DV)

233毫克钾(DV)

28.8毫克镁(DV)

308国际单位维生素A(6%家庭暴力)

0.9毫克烟酸(DV)

0.9毫克铁(DV)

0.8毫克锌(DV)

0.4毫克维生素B5/泛酸(DV)

41.8毫克钙(4%深静脉血栓)

31.7毫克磷(DV)

译文：

健康益处

1.可以预防和减缓癌症的生长

黑莓最广为研究的健康益处之一是它们作为一种抗癌食物的工作能力。原因很可能是黑莓中富含抗氧化剂。黑莓含有多酚类，一类以抗癌能力著称的抗氧化剂。具体来说，花青素(一种特殊的多酚)在这种水果中含量很高。花青素被认为是黑莓用来对抗癌症发展的主要武器。（1)

例如，新鲜黑莓的提取物被发现对人类肺癌细胞株具有预防肿瘤的作用。（2)  导致癌细胞增殖(生长)的高水平氧化应激被黑莓中发现的花青素所阻断。关于肺癌，至少有一项研究证明了矢车菊素-3-葡萄糖苷(一种在黑莓中发现的特殊花青素)对肺癌生长的有效性。（3)

总的来说，众所周知黑莓有助于防止一些导致癌症的细胞突变。虽然癌症的原因是复杂的，每个人都有不同的原因，但DNA和健康细胞的突变似乎是导致这种疾病的原因，所以吃富含抗氧化剂的食物，如黑莓，有助于抑制这种突变。（4)

加州大学洛杉矶分校2006年的一项研究调查了包括黑莓在内的六种不同浆果对口腔癌、乳腺癌、结肠癌和前列腺癌生长的影响。六种浆果提取物中的每一种都在一定程度上抑制了癌症的生长，这促使研究人员继续研究这些浆果对治疗癌症的影响。（5)

维生素K也可能是黑莓抗癌特性的一个因素。一份黑莓含有超过每日推荐值三分之一的维生素K，维生素K有助于预防和对抗前列腺癌、结肠癌、胃癌、鼻癌、口腔癌和肝癌。

译文：

2.改善和维持大脑功能

黑莓不可思议的营养含量使它们成为最佳精神健康的绝佳候选者。专注于运动技能和短期记忆保持的初步研究发现，黑莓和许多其他富含抗氧化剂的浆果一样，在提高大脑表现方面具有巨大潜力，这就是为什么浆果在健脑食品中名列前茅的原因。根据某些报道，长期食用黑莓似乎最能显著改善短期记忆。（6)

锰是黑莓中高含量的一种营养素，对大脑功能至关重要。你身体中锰的显著比例存在于你大脑的突触中。由于锰在大脑中传递的重要性，锰缺乏与癫痫等脑部疾病有关。（7)在你的饮食中摄入适量的锰对保持你的神经突触正常运转至关重要。

黑莓和从中提取的化合物似乎也有能力保护脑细胞不退化。这再次归因于血液中多酚浓度的增加。有趣的是，一项关于黑莓这种功能的特别研究指出，商业品种的黑莓没有任何效果，而野生浆果显示出显著的保护能力。（8)

译文：

3.消炎、抗感染、增强免疫力

因为抗氧化剂被奉为黑莓的主要健康益处之一，所以它应该成为你经常食用的主要食物之一，以保护你的身体免受氧化应激和慢性炎症的影响，而这些正是导致大量疾病的原因。

你看，炎症是大多数疾病的根源。炎症的自然过程是身体抵御有害细胞的一部分，但是西方饮食特别容易助长慢性的、导致疾病的炎症。黑莓能自然地减少炎症，让你的身体正常运转，而不是过度运转。（9,10)

黑莓抗炎能力的一个例子是它的保护胃不受溃疡的伤害。一项研究发现，服用从黑莓中提取的鞣花单宁(一种抗氧化剂)的受试者的胃溃疡减少了88%，这是由于胃粘膜炎症减轻，以及氧化应激下降，氧化应激也是造成溃疡的部分原因。（11)

抗炎食品经常与富含抗氧化剂的食物搭配，黑莓也不例外。总的来说，像黑莓这样的健康食品可以对抗炎症，它们也有助于抑制体内氧化应激引起的自由基损伤。（12)

当影响衰老和免疫系统功能的不带电荷的分子(自由基)由于暴露在阳光下、过多使用加工食品或药物而过量产生时，就会发生这种损害。你可以用像黑莓和其他浆果(以及大量其他令人惊奇的食物)中发现的抗氧化剂来对抗氧化应激，减缓疾病和早衰的发作或发展。

黑莓还显示出抗菌活性，这是它们保护身体免受疾病侵害的另一种功能。它们可以减少口腔感染的影响，方法是瞄准被感染的细胞，而不触及其他细胞，这使它们成为治疗感染的潜在的强有力的药物。（13)

本文内容来源于美国世界排名第一的自然健康网站，翻译转载仅作为天然食品营养重要性的科普。